Så enkelt dyrker du tomater, paprika og chili

Nå kan du kjøpe ferdige grønnsaksplanter som du kan plante rett i krukkene og høste med det samme. Enklere blir det ikke å dyrke din egen mat.

Tomater

Solmodne tomater fra egen balkong smaker ekstra godt. Og hva smaker vel mer av sommer enn en tomat- og mozzarellasalat toppet med basilikum og olivenolje.

Slik lykkes du:

• Ta tomatplanten forsiktig ut av plastpotten og plant den i krukker med næringsrik og lett, ikke for kompakt jord. Velg krukker med litt plass slik at planten og røttene får plass til å utvikle seg.
• Husk god drenering i bunnen av krukkene slik at overskytende vann renner ut. Bruk krukker med hull i bunnen og legge et lag lecakuler i bunnen. Dekk gjerne over kulene med vekstduk før du heller på jord.
• Dekk plantene med vekstduk for å gi dem en god start. Det beskytter på kalde netter, sikrer raskere vekst og holder skadedyr unna.
• Tomatplanter er tørste og trenger mye vann og næring gjennom sommeren
• Tomatplanter er varmekjære og vil gjerne ha en lun og solrik plassering.
• Gjødsle med organisk næring en gang i uken.

Snackspaprika

Enhver sommersalat blir mer fargerik med litt paprika. Nydelig som tilbehør til sommerens grillmat.

Slik lykkes du:

• Ta planten forsiktig ut av plastpotten og plant den i krukker med næringsrik og lett, ikke for kompakt jord. Velg krukker med litt plass slik at planten og røttene får plass til å utvikle seg.
• Husk god drenering i bunnen av krukkene slik at overskytende vann renner ut. Bruk krukker med hull i bunnen og legge et lag lecakuler i bunnen. Dekk over kulene med fiberduk før du heller på jord. Det hindrer at jorden tetter igjen dreneringen.
• Dekk plantene med vekstduk for å gi dem en god start. Det beskytter på kalde netter, sikrer raskere vekst og holder skadedyr unna.
• Paprika tåler ikke kulde så vent til det er garantert frostfritt før du setter den ut. I mellomtiden kan den stå inne i et solrikt vindu.
• Vann jevnlig og unngå at jorden tørker ut.
• Paprika trives aller best på en solrik plass.
• Gjødsle med organisk næring hver ca. 14. dag.

Chili

Chili setter litt ekstra spiss på sommermaten. Prøv chili i en jordbærsalsa sammen med rødløk, lime og koriander. Nydelig som tilbehør til sommerens grillmat.

Følg de samme stelletipsene som for paprika, så kan du glede seg til å høste chili hele sommeren.