Nå kan du kjøpe ferdige grønnsaksplanter som du kan plante rett i krukkene og høste med det samme. Enklere blir det ikke å dyrke din egen mat.
Se gartnerens beste tips
Tomater
Solmodne tomater fra egen balkong smaker ekstra godt. Og hva smaker vel mer av sommer enn en tomat- og mozzarellasalat toppet med basilikum og olivenolje.
Slik lykkes du:
- Ta tomatplanten forsiktig ut av plastpotten og plant den i krukker med næringsrik og lett, ikke for kompakt jord. Velg krukker med litt plass slik at planten og røttene får plass til å utvikle seg.
- Husk god drenering i bunnen av krukkene slik at overskytende vann renner ut. Bruk krukker med hull i bunnen og legge et lag lecakuler i bunnen. Dekk gjerne over kulene med vekstduk før du heller på jord.
- Dekk plantene med vekstduk for å gi dem en god start. Det beskytter på kalde netter, sikrer raskere vekst og holder skadedyr unna.
- Tomatplanter er tørste og trenger mye vann og næring gjennom sommeren
- Tomatplanter er varmekjære og vil gjerne ha en lun og solrik plassering.
- Gjødsle med organisk næring en gang i uken.

Solmodne tomater fra egen avling smaker ekstra godt.
Snackspaprika
Enhver sommersalat blir mer fargerik med litt paprika. Nydelig som tilbehør til sommerens grillmat.
Slik lykkes du:
- Ta planten forsiktig ut av plastpotten og plant den i krukker med næringsrik og lett, ikke for kompakt jord. Velg krukker med litt plass slik at planten og røttene får plass til å utvikle seg.
- Husk god drenering i bunnen av krukkene slik at overskytende vann renner ut. Bruk krukker med hull i bunnen og legge et lag lecakuler i bunnen. Dekk over kulene med fiberduk før du heller på jord. Det hindrer at jorden tetter igjen dreneringen.
- Dekk plantene med vekstduk for å gi dem en god start. Det beskytter på kalde netter, sikrer raskere vekst og holder skadedyr unna.
- Paprika tåler ikke kulde så vent til det er garantert frostfritt før du setter den ut. I mellomtiden kan den stå inne i et solrikt vindu.
- Vann jevnlig og unngå at jorden tørker ut.
- Paprika trives aller best på en solrik plass.
- Gjødsle med organisk næring hver ca. 14. dag.

Opplev gleden ved å servere paprika du har dyrket selv.

Enhver sommersalat blir mer fargerik med oransje paprika.
Chili
Chili setter litt ekstra spiss på sommermaten. Prøv chili i en jordbærsalsa sammen med rødløk, lime og koriander. Nydelig som tilbehør til sommerens grillmat.
Følg de samme stelletipsene som for paprika, så kan du glede seg til å høste chili hele sommeren.



Spiselig chili setter en ekstra spiss på sommermaten.